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♫今後のライヴ♫
★2023年9月24日(日)
高円寺MOONSTOMP
“SONG SPIRITS VOL55”
志田歩&伊藤孝喜、鳥井賀句&YOZI、芹田香織、剣堂シュウジ
18時半開場、18時45分開演 charge1500円+drink

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    平成オムレツ革命〜身近なテクノロジー
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      オムフライパンを手に入れた。
      中央に凹みのあるフライパンである。
      凹みはこんな風に使います。

      シンプルな構造だけど、効果は抜群!
      外は滑らかだけど、切るとトロ〜っととろけるオムレツが、いとも簡単に作れます。
      おかげで最近は、オムレツを作るのが楽しくて、毎日のようにトロトロのオムレツ三昧!
      僕が買ったのはこれ、卵を二〜三個使うならちょうど便利な大きさです。

      ついでに僕のオムレツのレシピも。
      1 ハーフベーコン4切れ、タマネギ、ピーマン、長ネギ少々を、あらかじめ塩こしょうして炒める。
      2 卵は二個、牛乳少々、麺つゆ少々を混ぜ合わせて、オムフライパンで焼く。
      3 1で作った具をオムフライパン中央に入れ、冷凍のグリーンピースととろけるチーズ少々を散らす。
      4 オムフライパンの端の卵を折り込むようにして具を包んで完成。

      ネットで調べたら、もうちょっと大きいものやマーブルでコーティングしたものなど、けっこうヴァリエーションがあるようです。
      いずれにしても、資源やエネルギーにたいした負荷をかけるわけでもなく、ちょっとした工夫でトロトロのオムレツが、いつでも簡単に作れるのは目からウロコでした!

      生活に役立つ身近なテクノロジー。
      発明したのは誰だか知らないけれど、多くの人類が恩恵にあやかれるのだから、ノーベル賞をあげちゃってもいいような気がする。
      posted by: 志田歩 | お薦め | 04:27 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
      THA BLUE HERBのLIVE DVD「PHASE 3.9」予告編
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        昨年10月の日記でも触れたTHA BLUE HERBのLIVE「PHASE 3.9」。
        全てを自分達のレーベルでコントロールしている彼らなので、当然そのDVDの予告映像も自分達で作っているが、実に入念なできだ。
        2/16の発売が楽しみ!
        posted by: 志田歩 | お薦め | 04:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |